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怎样识别转基因大米?

2018-09-04 友诚米业

  1、众所周知,转基因种子是不能发芽的。所以,判断寿司米是否转基因品种很简单。把家里吃的大米用水浸泡24h,在放入冰箱冷藏(4℃)进行低温春化24h,然后置于昼夜节律交替(L16h/D8h)的环境中观察2-3d,如果种子发生“露白”现象,则表明该样品并未转基因。倘若超过1week都未曾观测到露白,那么很不幸,你购买的是转基因大米。

  2、一般说来,国外对于转基因食品的监管较为严格,我国国内转基因大米的滥种和流通的情况都比较严重。所以,我建议你买寿司米,放心有保证。

  3、不过千万要注意!就算花大钱买的进口米也可能是有问题的。所以为了安全起见,建议还是按照1的方法对寿司米进行检查。

  4、转基因作物对生态环境的危害不言而喻,对于转基因作物的处理要十分谨慎!